چاقو (Knife) آشپزخانه یکی از اجزای مهم ابزار آشپزی
یکی از اصلی ترین و کاربردی ترین وسایل آشپزخانه و ابزار آشپزی چاقو آشپزخانه است و بدون وجود آن نمی توان آشپزی کرد. بنابراین خرید بهترین مارک چاقو آشپزخانه که کیفیت و قیمت خوبی داشته باشد یکی از دغدغه های اصلی برای هر سرآشپز است چرا که وجود یک چاقوی برنده و تیز است که به شما کمک می کند مواد غذایی مورد نیاز خود برای پختن یک غذای لذیذ را به راحتی و در کوتاهترین زمان خرد کرده و از آشپزی کردن لذت ببرید.
انواع چاقو آشپزخانه کدامند؟
کارد آشپزخانه را هم به صورت تکی و هم به صورت سرویس می توان تهیه کرد که لیست کامل سرویس کارد آشپزخانه شامل: کارد دندانه دار، کارد مخصوص سرآشپز، کارد برش نان، کارد مخصوص گوشت و ماهی، کارد چندکاره، کارد مخصوص خرد کردن سبزی و کارد مخصوص فیله است که همان طور که از نام هر کدام از آنها پیداست جهت خرد کردن و ریز کردن مواد غذایی مخصوصی هستند ولی از میان آنها چاقوی مخصوص سرآشپز می تواند بیشتر کارهای مربوط به آشپزی را به تنهایی انجام دهد، علاوه بر انواع مختلف این چاقوها و کاربرد آنها، جنس آنها می تواند سرامیکی یا فلزی باشد و طرح و رنگ متفاوتی داشته باشند که اگر به صورت سرویس باشند جای نگهدارنده آنها هم میتواند دارای ویژگی های مختلفی باشد.
چگونه چاقو آشپزخانه با کیفیت و قیمت مناسب بخریم؟
اگر قصد خرید اینترنتی چاقو آشپزخانه را دارید لازم است یکسری نکات ضروری مربوط به آن را بدانید که مهمترین آن جنس تیغه کارد است، بهترین جنس تیغه کارد، فلز یا استیل مقاوم و ضد زنگ است چون تیغه های سرامیکی خیلی زود کند شده و می شکنند و تیزی چندانی ندارند و نکته دیگر، خوش دست بودن آن است که باید قبل از خرید از آن مطمان شوید تا هنگام به دست گرفتن کارد احساس راحتی کنید چون اگر با آن احساس راحتی نداشته باشید می تواند آشپزی را برایتان سخت و خسته کننده گرداند، همچنین جای نگهدارنده سرویس چاقو که تاثیر زیادی در میزان عمر و دوام آنها دارد از نکات مهم دیگر است که بهترین جنس نگهدارنده سرویس کارد از جنس چوب یا پلی اتیلن می باشد، شرکت رابیما با بیش از 50 سال تجربه در زمینه واردات و توزیع وسایل و ابزار آشپزخانه با برندهای معتبر داخلی و خارجی به همراه ضمانت نامه رسمی اصالت کالا و قیمت مناسب و جنس با کیفیت استیل ترک یکی از بهترین و مناسب ترین سرویس کارد آشپزخانه را با برندهای کرکماز، بامبوم و کاراجا به مشتریان خود ارائه می دهد.