نقش مهم رنده (Grater) در آشپزخانه
رنده یکی دیگر از ابزارهای ضروری و پر کاربرد در هر آشپزخانه است که با کمک آن می توان خیلی کارها را سریع تر انجام داد مثل زمانی که می خواهید برای آماده کردن غذای خود یک پیاز یا سیب زمینی را ریز کنید بنابراین برای خرید بهترین برند رنده که کیفیت خوب و قیمت مناسبی داشته باشد لازم است در این زمینه اطلاعات کافی داشته باشید.
انواع رنده و کاربرد آنها
رنده ها هم مثل سایر وسایل آشپزخانه با توجه به کاربردی که دارند دارای انواع گونانی از نظر جنس و شکل و اندازه هستند و هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند، محبوب ترین نوع رنده ها شامل: مستطیل شکل چهار طرفه که دارای چهار سطح متفاوت با کاربردهای خاص خود برای مواد غذایی نرم مثل پنیر پیتزا و مواد غذایی سفت مثل سیب زمینی یا هویج به کار می روند، نوع صاف و دارای دسته که معمولا زمانی که میخواهید مواد غذایی را به صورت مستقیم در خود ظرف آماده سازی غذا و به صورت کم رنده کنید مناسب هستند و نوع زستر که دارای تیغه باریکی هستند و بیشتر برای ریز کردن ادویه جات و مرکباتی مثل پوست لیمو ترش مورد استفاده قرار می گیرند، همچنین نوع دیگر رنده ها، رنده برقی هستند و مانند غذاساز عمل میکنند و برای آماده سازی انواع سالاد به کار می روند.
راهنمای انتخاب با کیفیت ترین و بهترین نوع رنده با قیمت مناسب
با توجه به اهمیت وجود این وسیله در هر آشپزخانه لازم است که هنگام خرید رنده دستی چند کاره به یکسری نکات مهم دقت کنید تا بتوانید بهترین استفاده را از این وسیله داشته باشید، یکی از این نکات مهم توجه به جنس تیغه و جنس دسته رنده دستی به عنوان مهمترین بخشهای آن است، جنس تیغه باید تیز و مقاوم باشد و جنس دسته هم دارای کیفیت و مقاومت کافی باشد که بهترین نوع آن از جنس استیل ضد زنگ است چون مواد غذایی مثل سیب زمینی یا پیاز که دارای آب هستند ممکن است باعث زنگ زدگی تیغه آن و تغییر طعم مواد غذایی شوند، نکته بعدی توجه به نوع رنده و کارایی آن با توجه به نیاز شماست که بهتر است رنده ای تهیه کنید که هم کاربرد بیشتری داشته باشد و هم هنگام کار با آن احساس راحتی داشته باشید و خسته نشوید، مورد دیگر توجه به راحتی شست و شوی آن است چون پس از استفاده، اگر نتوان به راحتی این وسیله را شست ممکن است مواد غذایی بین تیغه های رنده مانده و فاسد شود، شرکت رابیما با بیش از 50 سال تجربه در زمینه واردات و توزیع وسایل و ابزار آشپزخانه با برندهای معتبر داخلی و خارجی مانند کرکماز و بامبوم به همراه ضمانت نامه رسمی اصالت کالا و قیمت مناسب و جنس با کیفیت استیل ترک از بهترین انواع رنده دستی را به مشتریان عزیز ارائه می دهد.