هیچ نوشیدنیای به اندازهی یک فنجان قهوهی داغ خوش طعم و خوش رنگ و بو نمیتواند انرژی لازم برای شروع یک روز عادی را برای بدن فراهم کند. بسیاری از کارمندان، دانشآموزان، دانشجویان و حتی افرادی که شغل خاصی ندارند، برای اینکه بتوانند صبح خود را پر نشاط و پر انرژی آغاز کنند، یک فنجان قهوه را جزو وعدههای اصلی صبحانهی خود قرار میدهند. اما مسئله اینجاست این دسته از افراد ذکر شده به دلیل کمبود وقت و حوصله به هنگام صبح برای آمادهسازی یک فنجان قهوه، ممکن از تهیه و آماده کردن آن صرف نظر کنند و حتی قید آن را به طور کلی بزنند. با پیشرفت تکنولوژی و ثبت اختراعات جدید به ویژه در حوضهی لوازم خانگی برقی، تا حدودی این دغدغه برطرف شده است؛ زیرا ثابت شده است انرژی الکتریسیته نسبت به انرژی گاز فرآیند سریعتری برای انتقال انرژی خود به جسم دیگر و حرارت دادن به آن طی میکند. بنابراین جایگزین شدن روزبهروز وسایل سنتی و قدیمی آشپزخانه که اغلب آنها با کمک نیروی گاز عمل میکنند با وسایل جدید و پیشرفتهی برقی موضوعی تعجب برانگیز نیست. یکی از این وسایلی که میخواهیم در این مقاله که با عنوان «راهنمای خرید قهوه ساز کرکماز» منتشر شده است به بررسی آن بپردازیم، قهوه ساز برقی است. قهوه ساز های برقی که میخواهیم در ادامه ی مطلب آنها را بررسی کنیم، تنها قابلیت آماده کردن قهوه ترک را دارند و از با کیفیت ترین قهوه ساز های برند ترک محسوب میشوند. با رابیما همراه باشید.
- قهوه ساز برقی چیست؟
- کدام برند بهترین قهوه ساز را تولید می کند؟
- انواع قهوه ساز های شرکت کرکماز کدامند؟
قهوه ساز برقی چیست؟

قهوه ساز برقی (Electrical Coffee Maker) نوعی وسیلهی برقی است که قادر است قهوهی مورد نظر کاربران را با کمک نیروی الکتریسیته در سریعترین زمان ممکن حاضر کند. قهوه ای که در قهوه ساز برقی حاضر میشود نسبت به قهوه ای که در قهوه ساز های دستی و سنتی آماده میشود به مراتب از کیفیت بهتر و مورد پسندتری برخوردار است؛ به همین سبب است که بسیاری از کافهها و رستورانها به جای استفاده از قهوه ساز های دستی از قهوه ساز های برقی استفاده میکنند؛ زیرا این دستگاهها نه تنها قهوه را در رنگ و طعم خوشایند به راحتترین شکل ممکن آماده میکنند، بلکه توانایی تهیه کردن مقدار زیادی قهوه برای تعداد مصرف کنندگان بالا را دارند؛ به طوری که بسیاری از دستگاهها میتوانند تنها با یک بار استفاده برای حداقل ۱۰ نفر مهمان قهوه حاضر کنند. بسیاری از این دسته از قهوه ساز ها عملیات آماده کردن قهوه را با کمک نیروی برق و گرم شدن المنتی که در زیر دستگاه تعبیه شده است انجام میدهند. به طور کلی یک دستگاه قهوه ساز برقی از چند بخش ساده تشکیل شده است: مخزن آب، مخزن قهوه و پایه، که در هر کدام از آنها در هنگام تهیه و آماده سازی قهوه نقش خاص خود را ایفا میکنند. در ادامهی مطلب «راهنمای خرید قهوه ساز کرکماز» میخواهیم به یکی از برندهای تولید کننده لوازم خانگی برقی و وسایل آشپزخانه کشور ترکیه که در سالهای اخیر ثابت کرده توانایی تولید و عرضهی قهوه ساز های با کیفیت و مرغوب را دارد اشاره کنیم و مدلهای مهم قهوه ساز های این کمپانی را با یکدیگر مقایسه کنیم.
برند کرکماز پیشگام در تولید قهوه ساز های برقی مدرن

کرکماز (Korkmaz) یک شرکت مشهور ترکیهای است که در تولید لوازم خانگی برقی و وسایل آشپزخانه به ویژه ظروف استیل فعالیت میکند و توانسته آوازهی خود را در میان سایر شرکتها به گوش مردم و دنبال کنندگان خود برساند. یکی از ابتکارات و نوآوریهای بسیار مهم این شرکت، تولید قهوه ساز های شیک و مجلسی و مطابق با مد امروزی است. قهوه ساز های کرکماز برخلاف بسیاری از قهوه ساز های شرکت های دیگر از پیچیدگی خاصی برخوردار نیست و طراحی و رابط کاربری سادهای دارد. قهوه ساز های این شرکت تنها برای دم آوری قهوه ترک ساخته شدهاند و به هیچ عنوان مناسب آماده کردن دیگر قهوه ها نظیر اسپرسو و فرانسه نمیباشند. قهوه ساز هایی که در ادامهی مقالهی «راهنمای خرید قهوه ساز کرکماز» میخواهیم آنها را به شما معرفی کنیم توانایی حاضر کردن قهوه در سریعترین زمان ممکن را دارند و در طرح و رنگهای متنوعی ساخته شدهاند.
مدل های مختلف قهوه ساز های برقی شرکت کرکماز
به دلیل تعدد و تنوع قهوه ساز های کرکماز ما تصمیم گرفتیم تنها به ۳ نوع معروف از این دستهبندی اشاره کنیم و به بررسی و مقایسهی ویژگیها و مشخصات آن بپردازیم:
قهوه ساز های اتوماتیک برقی کولیک مدل ۸۶۰ کرکماز
قهوه ساز ترک اتوماتیک برقی کولیک مدل ۸۶۰ یکی از محصولات معروف برند کرکماز است و کاملا با سایر دستگاه های قهوه ساز متفاوت عمل میکند. قهوه ساز کولیک مدل ۸۶۰ با کمک فناوری ترموبالانس طراحی شده است تا رنگ و بوی قهوه ترک را حفظ نموده و قهوه های خوشمزهای خدمت کاربر تحویل دهد. توان مصرفی این دستگاه ۴۰۰ وات است و قادر است به اندازهی ۴ فنجان قهوه آماده کند. جنس بدنهی این قهوه ساز استیل ضد زنگ است که به ماندگاری و دوام این دستگاه قوت بسیاری بخشیده است. تنها کافی است به مقدار لازم پودر قهوه و آب ملایم داخل قهوه جوش بریزیم، سپس قهوه جوش را بر روی جای مخصوص خود در دستگاه قرار دهیم و بعد از آن دکمهی قطع و وصل را یکبار فشار دهیم تا دستگاه شروع به دم کردن قهوه نماید. از آنجایی که این دستگاه به فناوریهای هوشمند خاموش شدن خودکار، سنسور دما، سنسور ضد سر ریز و سیستم حفاظت خودکار هنگام اتمام آب مجهز است، پس از اتمام فرآیند آمادهسازی قهوه، چراغ دستگاه از رنگ قرمز به سبز تغییر میکند؛ سپس دستگاه به تعداد ۵ بار اخطار صوتی پخش میکند تا نشان دهد قهوهی مورد نظر آماده شده است و پس از اخطار ششم، دستگاه به طور خودکار خاموش میشود تا از سرریز شدن جلوگیری کند.
قهوه ساز های اتوماتیک برقی کولیک مدل ۸۶۲ کرکماز
قهوه ساز ترک اتوماتیک برقی کولیک مدل ۸۶۲ به واسطهی وجود مخزن آب از سایر قهوه ساز ها متمایز گردیده است. با کمک این مخزن که در پشت دستگاه تعبیه شده است و دارای واحد اندازهگیری مندرج بر روی بدنهی خود است، میتوانید به طور دقیق به میزان لازمی که قهوه نیاز دارید دست یابید و مقدار آب مورد نیاز برای تهیهی قهوه را در آن نگه دارید. توان مصرفی این دستگاه ۷۰۰ وات است و میتواند به اندازهی فنجان قهوه تولید کند و ظرفیت مخزن آب آن نیز حدود ۱.۲ لیتر است. بالای این دستگاه ۴ عدد دکمه تعبیه شده است که هر کدام از آنها بیانگر تعداد فنجانی است که دستگاه با فشرده شدن آنها به اندازهی مقداری که روی دکمه درج شده است قهوه تولید میکند. جنس بدنه و دستگیرهی این قهوه ساز استیل ضد زنگ است که به دوام و ماندگاری این دستگاه قوت فراوانی بخشیده است. برای شروع آمادهسازی قهوه تنها کافی است به مقدار لازم پودر قهوه و آب ملایم داخل قهوه جوش بریزیم، سپس قهوه جوش را بر روی جای مخصوص خود در دستگاه قرار دهیم و بعد از آن دکمهی قطع و وصل را یکبار فشار دهیم تا دستگاه شروع به دم کردن قهوه نماید. از آنجایی که این دستگاه به فناوریهای هوشمند خاموش شدن خودکار، سنسور دما، سنسور ضد سر ریز و سیستم حفاظت خودکار هنگام اتمام آب مجهز است، پس از اتمام فرآیند آمادهسازی قهوه، چراغ دستگاه از رنگ قرمز به سبز تغییر میکند؛ سپس دستگاه به تعداد ۵ بار اخطار صوتی پخش میکند تا نشان دهد قهوهی مورد نظر آماده شده است و پس از اخطار ششم، دستگاه به طور خودکار خاموش میشود تا از سرریز شدن جلوگیری کند.
قهوه ساز های دو قلو برقی کولیک مدل ۸۶۱ کرکماز
آخرین مدلی که میخواهیم در مقالهی «راهنمای خرید قهوه ساز کرکماز» بررسی کنیم، قهوه ساز دو قلوی برقی کوکلیک مدل ۸۶۱ است. این مدل تقریبا شبیه مدل ۸۶۰ است، با این تفاوت که به جای یک مخزن از دو مخزن بهره میبرد. توان مصرفی این قهوه ساز ۴۰۰ + ۴۰۰ وات است و قادر است به اندازهی ۴ + ۴ فنجان قهوه تولید کند. این مدل برخلاف مدل قبلی فاقد مخزن آب است. به منظور شروع استفاده از این قهوه ساز، تنها کافی است به مقدار لازم پودر قهوه و آب ملایم داخل قهوه جوش ها بریزیم، سپس قهوه جوش ها را بر روی جای مخصوص خود در دستگاه قرار دهیم و بعد از آن دکمهی قطع و وصل را یکبار فشار دهیم تا دستگاه شروع به دم کردن قهوه نماید. هر کدام از این مخزن ها دارای دکمهی منحصر به خود است؛ بنابر این لازم نیست هر دو دکمه را فشار دهیم تا دستگاه روشن شود. از آنجایی که این دستگاه به فناوریهای هوشمند خاموش شدن خودکار، سنسور دما، سنسور ضد سر ریز و سیستم حفاظت خودکار هنگام اتمام آب مجهز است، پس از اتمام فرآیند آمادهسازی قهوه، چراغ دستگاه از رنگ قرمز به سبز تغییر میکند؛ سپس دستگاه به تعداد ۵ بار اخطار صوتی پخش میکند تا نشان دهد قهوهی مورد نظر آماده شده است و پس از اخطار ششم، دستگاه به طور خودکار خاموش میشود تا از سرریز شدن قهوه جوش ها جلوگیری کند. همچنین لازم به ذکر است این دستگاه با فناوری ترمو بالانس طراحی شده است؛ با قدرت کمتر عمل می کند و عطر دانه قهوه را حفظ میکند و قهوههای خوشمزهای با طعم مطلوب درست میکند.