راهنمای خرید گوشت کوب برقی

صنعت تکنولوژی روز به روز در حال پیشرفت و گسترش است و با ابداعات جدید و نوینی که به جهان افزوده می‌شود، درب جدیدی بسوی تولید محصولات پیشرفته‌تر و کارآمدتر گشوده می‌شود. تکنولوژی موجب شده تا محدودیت‌ها و ناتوانی‌های فیزیکی و غیر فیزیکی بشر دیگر به چشم نیاید و به کمک انسانها در انجام امور زندگی روزمره بشتابد. حوزه‌ی لوازم خانگی و آشپزخانه نیز از این قائده مستثنی نبوده و همواره با کمک فناوری‌های بروز در حال مدرنیته شدن است؛ زیرا اگر سری به بازار لوازم خانگی بزنید، شاهد طیف گسترده‌ای از وسایل دیجیتالی برقی و حضور محصولاتی می‌شوید که به وسیله‌ی آنها می‌توان امور آشپزی را سریع‌تر و آسوده‌تر از همیشه انجام داد. یکی از وسایلی که توانسته این امر را به خوبی انجام دهد، گوشت کوب برقی است، که عنوان مطلب امروز ما نیز مربوط به همین دستگاه است. در این مقاله می‌خواهیم در رابطه با خود دستگاه، کاربرد و ویژگی‌های متعدد آن و راهنمای خرید گوشت کوب برقی با کیفیت و مناسب با مطالعه‌کنندگان عزیز صحبت کنیم، سپس تمام نکات لازم و ضروری در مورد خرید این دستگاه را در اختیار شما قرار می‌دهیم تا درباره‌ي قابلیت‌ها و کیفیت گوشت کوب برقی هیچ دردسر و نگرانی‌ای نداشته باشید. پس در ادامه با رابیما همراه باشید.

فهرست مطالب

• دستگاه گوشت کوب برقی چیست؟
• ویژگی های اصلی گوشت کوب برقی کدامند؟
• انواع گوشت کوب برقی کدامند؟
• خرید انواع گوشت کوب برقی در فروشگاه رابیما

دستگاه گوشت کوب برقی چیست؟

گوشت کوب برقی (Hand Blender یا Immersion Blender) یک ابزار برقی استوانه‌ای شکل در دسته‌بندی لوازم تهیه غذا و مجهز به میله و تیغه است که با کمک موتوری که در آن تعبیه شده است، وظیفه‌ی خرد کردن، له کردن، هم زدن، رنده کردن و پوره کردن مواد غذایی را بر عهده دارد. نام این دستگاه شباهت غیر قابل انکاری با گوشت کوب های سنتی و قدیمی دارد و اغلب با آنها اشتباه گرفته می‌شود، اما حقیقت این است گوشت کوب های برقی پیشرفته نه تنها کار آنها را انجام می‌دهد، بلکه کاربردهای دیگری نیز دارد. با کمک گوشت کوب برقی می‌توان غذاها و نوشیدنی‌های گوناگونی مانند سوپ، اسموتی، کتلت، کوشت کوبیده، الویه، فلافل، سس، پوره‌ی سیب زمینی، کوفته، کشک بادمجان، کیک و شیرینی، کوکی و… تهیه نمود. دستگاه گوشت کوب برقی با توجه به کاربردهای مختلفی که دارد، یکی از ملزومات مهم هر آشپزخونه محسوب می‌شود به گونه‌ای که هر خانه‌دار حتی اگر تنها یک بار از آن استفاده کرده باشد، متوجه این موضوع می‌شود و به ضرورت وجود آن در هر خانه پی می‌برد. حال در ادامه آمده‌ایم معیار و ویژگی‌های اصلی گوشت کوب برقی را مورد بررسی قرار داده‌ایم و با موشکافی جزییات این دستگاه، به اهمیت خرید آن اشاره کرده‌ایم.

ویژگی های مختلف دستگاه گوشت کوب برقی

دستگاه گوشت کوب برقی همچون سایر لوازم آشپزخانه دارای ویژگی‌های گوناگونی است که در خوب یا بد بودن کیفیت آن تأثیر بسزایی دارند. مواردی که در پایین ذکر شده معیارهای بسیار مهمی هستد که دانستن آنها الزامی است و می‌بایست پیش از خرید گوشت کوب برقی آنها را در نظر گرفت:

جنس پایه و میله

جنس بدنه، یا بهتر است بگوییم جنس پایه‌ی دستگاه گوشت کوب برقی معمولا از جنس استیل ضد زنگ یا پلاستیک ABS است. هر دو جنس ذکر شده از مقاومت بسیار بالایی برخوردار بوده و در صورت استفاده‌ی مداوم نیز از بین نمی‌روند. البته پایه‌ی پلاستیکی عمر پایینی دارد و در نقطه مقابل طبعا پایه‌ی فلزی قوی‌تر و مستحکم‌تر است. جنس میله نیز بهتر است از جنس استیل ضد زنگ باشد؛ زیرا پلاستیک پتانسیل بالایی در تغییر دادن محتویات مواد غذایی و آلوده کردن آن با مواد اولیه و عناصر سمی و سرطان‌زای خود است، در حالی که جنس استیل در صورت مجاورت با مواد غذایی هیچ واکنشی ایجاد نمی‌کند و سلامت مواد غذایی را تضمین می‌کند.

جنس تیغه

یکی از مهم‌ترین معیارهایی که در هنگام خرید گوشت کوب برقی کیفیت بالای آن را تعیین می‌کند، جنس تیغه است. تیغه‌ای که از جنس استیل ضد زنگ باشد نسبت به سایر تیغه‌ها کارایی بهتری از خود ثبت می‌کند  و هر چه پره‌های تیغه بلندتر و تیزتر باشد، خروجی مواد غذایی بعد از هر بار استفاده از دستگاه کیفیت ظاهری بهتری خواهد داشت. همچنین توصیه می‌شود تیغه بصورت پرسی به میله متصل شده باشد تا در صورت استفاده و تحمل فشار زیاد به راحتی از دستگاه جدا نشود.

توان مصرفی

توان مصرفی استاندارد گوشت کوب برقی بین ۲۰۰ تا ۱۰۰۰ وات است. مسلما هر چه قدرت موتور و توان مصرفی دستگاه بیشتر باشد، دستگاه نیروی بیشتری در خورد و له کردن مواد غذایی سفت و سخت خواهد داشت. در واقع این عامل به نیاز کاربر بستگی دارد؛ اگر کاربر به دنبال خورد و له کردن مواد غذایی نرم مانند سبزیجات است بهتر است به سراغ خرید گوشت کوب هایی برود که از توان مصرفی کمتری برخوردارند؛ زیرا مصرف‌کننده نه تنها در صورت استفاده از این دستگاه در مصرف برق صرفه جویی می‌کند، بلکه از ولخرجی و هزینه کردن زیاد نیز جلوگیری می‌کند.

سرعت

بیشتر گوشت کوب برقی های موجود در بازار قابلیت تنظیم سرعت را دارند به گونه‌ای که اکثر آنها ۲ سرعته هستند. در حال حاضر گوشت کوب برقی های تولید شده‌ی پیشرفته دارای ۶ حالت سرعت هستند و بازه‌ای بیشتر از این محدوده دیده نشده است.

وزن دستگاه

گوشت کوب برقی به دلیل اینکه نسبت به سایر لوازم خانگی از ابعاد کوچکی بهره می‌برد، از وزن کمی نیز برخوردار است. به طور کلی وزن این دستگاه باید به گونه‌ای باشد که بتوان آن را به راحتی با کمک یک دست بلند و حمل کرد و در صورت استفاده‌ی طولانی مدت عضلات دست را خسته و آزرده نکند.

طراحی بدنه

دسترسی راحت و آسوده به تمام دکمه‌ها و طراحی بدنه‌ی ارگونومیک، معیارهایی هستند که کار با دستگاه را راحت می‌کنند. بنابراین در هنگام خرید دستگاه گوشت کوب برقی حتما یک بار محصول را در دست بگیرید و سهولت کار و استفاده از آن را به خوبی بررسی کنید.

قابلیت جدا شدن قطعات

در صورتی که قطعات گوشت کوب برقی از یکدیگر جدا نشوند، برای شستشو و نظافت دستگاه به مشکل بر خواهید خورد؛ زیرا در این صورت تمیز کردن دستگاه با دست کار سختی خواهد بود و هم اینکه نمی‌توان برای شستشوی آن از ماشین ظرفشویی استفاده کرد.

انواع گوشت کوب برقی های رایج در بازار

در حال حاضر دو نوع گوشت کوب برقی در بازار و فروشگاه‌های لوازم خانگی وجود دارد که در هنگام خرید آن می بایست به این موضوع دقت کرد. تفاوت عمده‌ی این دو نوع در تعداد لوازم جانبی‌ای است که همراه با خرید گوشت کوب برقی به خریدار تحویل داده می‌شود. این دو نوع عبارتند از:

گوشت کوب برقی ساده یا تک کاره

این نوع از گوشت کوب‌های برقی موجود در بازار بدون هر گونه قابلیت خاص و ابزار جانبی هستند و صرفا با انرژی برق عمل می‌کنند. تنها تفاوت آنها با گوشت کوب ‌های سنتی در این است که دیگر نیازی به استفاده از قدرت دست در هنگام خرد کردن یا له کردن مواد غذایی نخواهد بود.

گوشت کوب برقی چند کاره

این دسته از گوشت کوب های برقی دارای چندین ابزار جانبی هستند که هر کدام از آنها توانایی انجام امور خاصی مانند خرد کردن، آسیاب کردن، له کردن، ساختن رب، رنده کردن، هم زدن و… را برای کاربران فراهم می‌کنند.

خرید انواع گوشت کوب برقی در فروشگاه رابیما

اگر به بازار و فروشگاه‌های آنلاین لوازم خانگی مراجعه کنید، شاهد تنوع و انبوه بسیار بالای دستگاه های گوشت کوب برقی خواهید شد؛ شرکت‌هایی که در حوزه‌ی تولید وسایل آشپزخانه فعالیت می‌کنند، علی‌الخصوص شرکت‌هایی که تولید لوازم خانگی برقی را جزو اهداف خود در نظر گرفته‌اند، همواره دست به تولید و ارائه دستگاه های گوشت کوب برقی در بازارهای بین‌المللی جهان نمودند تا با محصولات خود به رفاه و سبک زندگی مصرف‌کنندگان سهولت ببخشند. فروشگاه آنلاین رابیما نیز از رقابت داغ این روزهای بازار عقب نمانده و در فروشگاه خود انواع مختلف و وسیعی از گوشت کوب برقی های گوناگون تولید شده توسط برندهای مطرح جهان به ویژه برندهای ترک مانند کرکماز و کاراجا را برای فروش ارائه کرده است. شما مراجعه‌کننده‌ی گرامی با مطالعه‌ی راهنمای خرید گوشت کوب برقی می‌توانید کالای مورد نظر خود را از میان سایر محصولات موجود در فروشگاه انتخاب نموده و در صورت نیاز ویژگی‌ها و مشخصات آن را با سایر محصولات هم رده مقایسه کنید و در صورتی که مطابق با سلیقه‌ی شما بود، می‌توانید آن را انتخاب کرده و اقدام به خرید اینترنتی نمایید و در نهایت آن را در سریعترین زمان ممکن تحویل بگیرید.